Physalis (Mochyně), balení
- Země původu:
- Kolumbie
- Popis produktu
Physalis nebo mochyně.
O PRODUKTU
Physalis je název zelenožlutých až oranžových bobulí s tenkou, lesklou slupkou jsou překryty světle hnědým kalichem. Tvarem i velikostí může připomínat cherry rajčátka. Plody obsahují jen málo semen. Dužnina je průsvitná, šťavnatá, aromatická a má sladkokyselou chuť připomínající ananas. Papírový obal poskytuje dobrou ochranu a není vhodné jej odstraňovat až do doby spotřeby, ve vlhkém prostředí však rychle plesniví.
Konzumace: Před konzumací se křehké okolní lístky rozevřou a otočí „naruby“ směrem dolů od plodu – vznikne tak velmi atraktivní dekorace. Lístky se mohou také otrhat a pak je plod využit celý nebo rozkrojený napůl. Plody se konzumují celé, tedy se slupkou i semene, ale bez okvětního kalichu.
Ovoce se konzumuje samotné nebo rozkrojené posypané cukrem, lze jej přidat i do ovocných salátů, na dezerty, ale hodí se i k masovým pokrmům. Physalis je vhodný na dekoraci jídel, kdy se kalich neodstraní, ale jen opatrně otevře.
ZAJÍMAVOST
Plod je zralý, jakmile lampiónovitý kalich kolem květu uschne a vypadá jako papír.
- Skladovací podmínky
- Skladujte v chladu.
- Název a adresa výrobce
- VALENCIA TRADING OFFICE S.L, PASEO IMPERIAL 40, MADRID, 28005
- Složení
Physalis.
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.