Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMART
219,80 Kč/kg
Butter chicken
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
600 g Kuřecí řízek
150 g Bílý jogurt (na marinádu)
2 stroužky Prolisovaný česnek (na marinádu)
2 lžíce Citronová šťáva (na marinádu)
2 lžička Koření Garam masala (na marinádu)
1 lžička Mletá kurkuma (na marinádu)
1 lžička Mletý římský kmín (na marinádu)
1 lžíce Nastrouhaný zázvor (na marinádu)
0.5 lžička Mletá skořice (na marinádu)
0.5 lžička Mleté chilli (na marinádu)
3 lžíce Slunečnicový olej (na omáčku)
1 ks Cibule (na omáčku)
400 g Krájená konzervovaná rajčata (na omáčku)
200 ml Smetana 30 % (na omáčku)
2 lžíce Máslo (na omáčku)
1 špetka Cukr (na omáčku)
1 špetka Sůl (na omáčku)
1 větvičky Čerstvý koriandr (do omáčky)
1 balení Rýže basmati (k servírování)
1 balení Chléb Naan (k servírování)
Postup přípravy
1. Krok
Kuřecí maso nakrájejte na kostky cca 4 x 4 cm a vložte do mísy.
2. Krok
K masu přidejte všechny ingredience potřebné na marinádu a dobře promíchejte. Maso nechte marinovat v lednici 2-3 hodiny nebo ideálně přes noc.
3. Krok
Na pánvi rozpalte olej a přidejte na drobné kostičky nakrájenou cibuli. Tu restujte dozlatova.
4. Krok
Pak přidejte maso včetně marinády a restujte na středním plameni 3-5 minut.
5. Krok
Do pánve přidejte rajčata a zalejte smetanou. Ochuťte dle uvážení cukrem a solí a nechte na mírném plameni probublávat.
6. Krok
Nakonec přidejte máslo a omáčku stáhněte z plamene.
7. Krok
Do omáčky nasypte nahrubo nasekaný koriandr. Servírujte s rýží basmati a chlebem naan.
Nakupte potřebné ingredience
Kuřecí řízek (600 g)
cca
346,40 Kč 329,90 Kč/kg
Koření Garam masala (na marinádu) (2lžička)
