Používáte zastaralou verzi internetového prohlížeče. Některé funkce webu nemusí být plně dostupné. Doporučujeme provést aktualizaci vašeho prohlížeče.

Kuřecí polévka s květákem

Kuřecí polévka s květákem

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

1 lžíce Máslo
0.5 ks Cibule
1 stroužek Česnek
1 ks Mrkev
1 ks Petržel
0.5 ks Květák
750 ml Kuřecí vývar
1 hrst Vařené kuřecí maso
0.5 lžičky Sůl
0.5 lžičky Pepř
1 špetka Muškátový oříšek
1 lžíce Citronová šťáva
0.25 hrnku Čerstvé bylinky (pažitka, petrželka)
1 balení Smetana na vaření

Postup přípravy

1. Připravíme základ

V hrnci na másle asi 5 minut zvolna smažte nakrájenou cibuli, plátky česneku a na kostičky nakrájenou mrkev a petržel. Přidejte růžičky květáku, promíchejte a další 2 minuty restujte. Přilijte vývar, osolte, přidejte koření a vařte, dokud zelenina nezměkne.

2. Přidáme zbytek

Do polévky nalijte smetanu, přidejte kuřecí maso, muškátový oříšek a čerstvě mletý pepř. Promíchejte a nechte přejít varem. Můžete ji částečně rozmixovat tyčovým mixérem.

3. Dochutíme a servírujeme

Nakonec vmíchejte citronovou šťávu a čerstvou pažitku. V případě potřeby dochuťte další solí.

4. Více inspirace v klubu Benjamínek

Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás zdarma, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.

Nakupte potřebné ingredience

Máslo (1 lžíce)

Cibule (0.5 ks)

Česnek (1 stroužek)

Mrkev (1 ks)

Petržel (1 ks)

Květák (0.5 ks)

Kuřecí vývar (750 ml)

Vařené kuřecí maso (1hrst)

Sůl (0.5lžičky)

Pepř (0.5lžičky)

Muškátový oříšek (1špetka)

Citronová šťáva (1 lžíce)

Čerstvé bylinky (pažitka, petrželka) (0.25hrnku)

Smetana na vaření (1balení)