Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Francouzské značky
Novinky
Dárky z Košíku
Authentic
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Regionální a farmářské
115,73 Kč/kg
Grilované ovoce
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
3 ks Broskve
1 ks Malý ananas
1 lžíce Ghí
4 lžíce Hnědý cukr
150 g Mascarpone
0.75 lžička Vanilkový extrakt
1.5 lžíce Med
75 ml 40% Smetana ke šlehání
1 ks Kokosový veganský jogurt
1 hrst Mandlové plátky
1 balení Čerstvé maliny
1 hrst Máta
Postup přípravy
1. Ovoce na grilu? Opravdu?
Ano! Ale pokud jste to nikdy nezkoušeli, chápeme, že se divíte. Věřte nám, že nejde o žádný exotický výstřelek. Naopak je to ideální způsob, jak grilování osladit i menším dětem, a přitom si pochutnat.
2. Umícháme mascarpone
Nejprve si připravte medové mascarpone. Ruční metlou prošlehejte sýr s medem a vanilkovým extraktem. Smetanu vyšlehejte dotuha. Pak ji jemně zamíchejte do ochuceného mascarpone, aby vznikl nadýchaný krém.
3. Připravíme broskve
Broskve rozpulte a vyjměte z nich pecku. Rozpusťte kousek přepuštěného másla, řez broskve do něj namočte a každou půlku broskve pak řeznou stranou „obtiskněte“ do hnědého cukru, aby se přichytil na máslo.
4. Připravíme ananas
Ananas zbavte tuhého středu a slupky. Nakrájejte ho na kousky, které napíchejte na špejle. Špízy pomašlujte rozpuštěným ghí a následně je také obalte v hnědém cukru.
5. Grilujeme
Broskve cukrovou stranou položte na čistou mřížku rozpáleného grilu (cca 200 stupňů), stejně na gril dejte péct i ananasové špízy. Pečte je pomalu asi 3 až 4 minuty, aby se utvořila karamelizovaná vrstva, broskve zvolna pečte asi minutu.
6. Podáváme
Takto grilované broskve podávejte s medovým mascarpone, malinami, posypané plátky mandlí a čerstvými lístky máty. Ananasové špízy podávejte s kokosovým jogurtem a plátky mandlí.
7. Více inspirace, slev a výhod v klubu Benjamínek
Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás ZDARMA, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.
Nakupte potřebné ingredience
Broskve (3 ks)
Malý ananas (1 ks)
